Skip to main content
Klímaváltozás hatásai a humán rendszerekre Emberi egészség

Víz és élelem ellátás

Az utóbbi években a hőmérséklet emelkedése, a katasztrófák növekvő száma, és a csökkenő csapadékmennyiség azt eredményezték, hogy drasztikusan kevesebb az élelmiszer, és drasztikusan nagyobb a világ élelmezési problémája. Az elsivatagosodás csökkenti a szántóföld mennyiségét, és a tengerszint emelkedése veszélyezteti a mezőgazdaság számára alkalmas területeket. Így az egyre növekvő élelmiszer- és vízhiányért is az éghajlatváltozás a felelős. Az üvegházhatású gázok kibocsátása miatt a bioszféra egyensúlya felbomlik, ami globális szinten befolyásolja az élelmiszer- és vízellátást. Ráadásul az idő múlásával az…

Környezeti fenntarthatóság az élelmiszer-energia-víz-egészség összefüggésrendszerében

Szerző: Hunyadi Mátyás |

Általánosságban kijelenthető, hogy az élelmiszer-energia-víz összefüggéseinek korábbi vizsgálatai nem mutatták be jól az emberi egészségre gyakorolt…

Tovább a teljes tartalomhoz+

Az élelmiszerek többszörös egészségügyi és környezeti hatásai

Szerző: Hunyadi Mátyás |

Kutatások mutatják, hogy kultúránként jelentősen változik, hogy táplálkozásunk során milyen típusú élelmiszereket preferálunk. Tudjuk, hogy a…

Tovább a teljes tartalomhoz+

Az ENSZ tudósai az éghajlatváltozás korlátozása érdekében változtatásokat javasolnak az emberi étrendben

Szerző: Hunyadi Mátyás |

Az ENSZ egy új jelentése azt javasolta, hogy az emberek térjenek át a növényi alapú étrendre az éghajlatváltozás megelőzése, mérséklése érdekében. A…

Tovább a teljes tartalomhoz+

Kiderült: a helyi termékek fogyasztásával nem tesz sokat a Földért

Szerző: Szabados Réka |

Korábban általános mondás volt, hogy a helyi termékek fogyasztása kíméletesebb a Földdel, mint a távolban megtermelt termékek fogyasztása. Mostanra a…

Tovább a teljes tartalomhoz+